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杨妈大课堂开课啦!  

2016-04-24 15:15:36|  分类: 淘宝精品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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杨妈大课堂开课啦!

杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

 

杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

杨妈大课堂开课啦!在这里杨妈将把自己20多年来的经验与大家分享。

今天是第一期,今天教大家用杨妈肉酱来做酱爆茄子。

第一步:杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

先在锅中放入食用油,油热后放入干辣椒、生姜和大蒜,干辣椒成黑色,大蒜和生姜成金黄色后进行下一步。

第二步:杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

放入杨妈肉酱,稍微炒一下。

第三步:杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

放入茄子,再加入些清水,水刚好能浸泡住茄子即可,并加入少许盐和鸡精。

第五部:杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

盖上盖子,焖上几分钟左右。

第六步:杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

焖一会后,当锅中水干一半后放入葱翻炒一会,水大部分炒干后便可出锅。

杨妈大课堂开课啦! - 二才 - 三江并流

这食材好找、做法简单的色香味俱全的酱爆茄子就做好了,肉酱的香味全在茄子中,特别吃好,大家可以在家中试试。

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